包丁を自分で上手に砥げなくて、
切れなくなると包丁砥ぎ器みたいなやつで軽く砥いで使って
少し使うとまた切れなくなって嫌になって新しいの買って
それが切れなくなると上記ループ状態なんだが、
ちゃんと砥げば切れるようになる、今は近くに研ぎ屋さんがいないから
いつかいい砥ぎ屋が見つかったらまとめて砥いで貰おうと思いながら
切れない包丁を捨てるに捨てられなくて溜め込んでいた。
近所の割と仲の良い奥さん同士で話をしてて
みんな切れなくなった包丁とか燃えないゴミで
あっさり処分してるのかなと思って聞いてみたら
ある奥さんに包丁砥ぐの好きだからやってあげるよって言われた。
あれやってると無心になれて、その時間がすごく好きとか言われて
コツとかあるなら教えてほしいって言ったら
教えるとかってのは苦手なんだって。ひたすら砥ぐのが好きって。
へーそういう人もいるんだーって思いながらお願いすることにした。
それで沢山ある中から2本渡した。
今思えば、刃物のやりとりなんてするべきじゃなかったんだよね。
私が渡した私の包丁で旦那さん刺すんだもん。
ごくごく普通の奥さん、注文建築のシャレた戸建に住んで
習い事とかしながら近所の行事にはちゃんと顔を出して交流もあって。
でも旦那さんの女関係でずっと悩んでる人だったみたい。
後からそういう話しを聞けば「無心になれるし」とか
「ひたすら砥ぐのが好き」とかそういう悩みからだったのかな。
不幸中の幸いで、生タヒに関わるようなことではなかったけど
ある日突然K察の人がやってきて、包丁の持ち主として確認されたときは
これまでの人生で一番心臓が跳ね上がった。
単純に確認だけだったんだけどね。
奥さんもあれこれ画策したんじゃなくて、たまたまそばにあって手に取ったのが
私の包丁だったってだけ。
すごい経験しちゃったけど、奥さんのことを憎んだり
そういう気持ちになれないのは同性だからかな。
浮気男に同情する気にはなれなかった。
>>133
衝撃スレかと思ったよ
こっちの心臓も跳ね上がったよ
>>134
あ、ごめん。
衝撃スレがあったんだった。
いやいや、書いてくれてありがとう
なかなかない体験だろうから興味深かったよ
ほ、包丁は安物を使い倒して買い替える決意をしました。
100均の包丁研ぎをキッチンに置いといて、
気が向いたらゴリゴリ研いでるけど、
あれで結構復活するから気にしてなかったな。
だからなかなか料理がうまくならないのかしら。
>>133
>私が渡した私の包丁で旦那さん刺すんだもん。
さらっとすごいこと書いてあってびびった。
さらっと感がよけい怖さを増してた(;´д`)
大事にならなくてよかったね。
包丁研ぎはデパートでお願いする人が多いんじゃないかな。
そういえば、都庁の警備が厳しくなって手荷物検査が始まった初日に
たまたま包丁を持ってた年配の女性が
デパートに持っていくつもりだったのに騒ぎになって困ったわ~と言ってたな。
自治体のシルバーセンター?みたいなとこで刃物研ぎやってたりするよ
うちは農協に月一でシルバーセンターの人が来て包丁研いでもらってる
値段も安くていいよ。
昭和の時代には包丁研ぎの流しのおっさんがいた
道端に座って砥石を出し、一本いくらで包丁研ぐよ~って商売してた。
近所の奥さん達は包丁を新聞紙に包んで持っていき、しばらくしたら取りに行く。
平和な時代だった。
包丁研ぐのは専ら糸底だわ…
ハサミはアルミホイルを切ってる
実家には砥石があったから父が刃物は何でも研いでたんだけど、
自分じゃ砥石を揃えようとは思わない
豆腐売りなら今の時代も居るから、包丁も研ぎますとかだったら客増えそう
スーパーとかにも来てたなー
すごい切れるようになるよね
うちも父親が研いでたから
夫にしてもらおうとしたら出来なかった
うちは年に一度職人さんにお願いしてる
おじいちゃんなんだけど、料理を職業にする人たちからも依頼を受けてるような人
そんな職人さんにお願いするのはちょっと恥ずかしい気もするんだけど、
他になかなか見つからなくて…
母の包丁と妹の包丁と私の裁ちばさみも一緒にね
コメント
包丁砥ぐのは結構簡単だから覚えた方がいい
定期的に砥ぐと料理のストレスも減るよ